Kamado

Kamado BBQ kopen bij De BBQ Store

Een kamado BBQ — ook wel kamado ei-BBQ, egg BBQ of keramische barbecue genoemd — is de ultieme all-in-one barbecue: grillen, roken én bakken in één toestel. Dankzij het dikke, keramische lichaam houdt een kamado hitte extreem lang en stabiel vast, waardoor je zowel op hoge temperatuur kunt schroeien als urenlang low & slow kunt garen. Bij De BBQ Store vind je Yakiniku kamado's in maten van compact tot XLarge.

Waarom een kamado BBQ kopen?

De veelzijdigheid maakt de kamado uniek: één toestel voor pizza bakken, brood bakken, vlees roken en direct grillen. De keramische wanden isoleren zo goed dat je aanzienlijk minder brandstof verbruikt dan bij een gewone houtskoolbarbecue, en de temperatuur is nauwkeurig te regelen via de ventilatieopeningen.

Direct grillen

Op hoge temperatuur schroei je steaks en burgers perfect dicht, met authentieke houtskoolsmaak.

Indirect garen en roken

Met een hitteschild verandert je kamado in een oven, ideaal voor brisket, pulled pork en hele kippen.

Pizza en brood bakken

Met een pizzasteen bereik je de hoge, gelijkmatige hitte die nodig is voor een krokante pizzabodem.

Kamado in elke maat

Van compacte modellen voor op een klein balkon tot XLarge-uitvoeringen voor een groot gezelschap: er is een kamado die past bij jouw tuin en het aantal personen waarvoor je meestal kookt.

Kamado maten: van S tot XL, en waarom keramiek het verschil maakt

Kamado's worden doorgaans aangeduid met maten van S tot XL. Een S- of M-formaat kamado is ideaal voor 2 tot 4 personen en past ook op een kleiner terras of balkon, terwijl een L- of XL-kamado meer roosteroppervlak biedt voor grotere gezelschappen of wanneer je vaker meerdere gerechten tegelijk bereidt. Het formaat bepaalt niet alleen de kookruimte, maar ook het houtskoolverbruik: een groter keramisch lichaam houdt de hitte nog langer vast, wat de kamado over langere sessies juist efficiënt maakt. Overweeg je je eerste kamado, dan is een kamado starterset met basisaccessoires zoals een hitteschild en pizzasteen een handige manier om direct breed inzetbaar te zijn.

Veelgestelde vragen over kamado BBQ's

Hoeveel houtskool verbruikt een kamado?

Aanzienlijk minder dan een gewone houtskoolbarbecue, dankzij de goed isolerende keramische wanden die de hitte lang vasthouden zonder veel brandstof te verbruiken.

Welke maat kamado heb ik nodig?

Voor 2 tot 4 personen volstaat meestal een compact tot medium formaat, terwijl grotere gezelschappen beter af zijn met een large of XLarge kamado.

Wat is het verschil tussen een kamado en een egg BBQ?

Feitelijk is dit hetzelfde type barbecue: kamado, ei-BBQ, egg BBQ en keramische kogelbarbecue zijn verschillende namen voor dezelfde keramische, veelzijdige grill. De naam 'egg' verwijst simpelweg naar de karakteristieke eivorm van het toestel.

Kamado kopen met persoonlijk advies

Twijfel je welke maat kamado of welke kamado accessoires bij jou passen? Ons team helpt je graag kiezen, via WhatsApp of in ons Experience Center in Zevenhuizen, waar je de modellen in de maten S tot XL ook zelf kunt bekijken.