Rubs & Sauzen

BBQ rubs en sauzen kopen bij De BBQ Store

Bij De BBQ Store vind je een breed assortiment bbq rubs, marinades en barbecuesauzen om elk gerecht op de BBQ naar een hoger niveau te tillen. Naast onze eigen kruidenlijn, ontwikkeld en getest door ons eigen team, voeren we ook gerenommeerde merken als No Rubbish en EldurApi.

Onze eigen kruidenlijn

Of je nu op zoek bent naar een stevige all-purpose rub, een specifieke kruidenmix voor gevogelte of vis, of een zoete marinade voor gegrild fruit: met zoveel opties vind je altijd een smaak die bij jouw gerecht past. Onze eigen rubs proef je bovendien tijdens onze workshops, dus je weet precies wat je in huis haalt voordat je kiest.

Rubs

Droge kruidenmixen om voor het grillen in te wrijven op vlees, vis of groenten.

Marinades

Natte smaakmakers om vlees of vis vooraf in te laten intrekken voor extra sappigheid en smaak.

BBQ-sauzen

Om tijdens of na het grillen mee af te maken, van rokerig en hartig tot zoet en pittig.

No Rubbish en EldurApi

Naast onze eigen lijn voeren we ook rubs en sauzen van gespecialiseerde merken als No Rubbish en EldurApi, bekend om hun pure, kwalitatieve smaakmakers zonder onnodige toevoegingen.

Dry rub, wet rub of bbq glaze: wat is het verschil?

Een dry rub is een droge kruidenmix die je vlak voor het grillen inwrijft op vlees, vis of groenten, voor een krokante korst en geconcentreerde smaak. Een wet rub of marinade bevat ook vocht, denk aan olie, azijn of citrus, en trekt dieper in het vlees, wat zorgt voor extra sappigheid. Een bbq glaze is dikker en zoeter, en smeer je juist tegen het einde van het grillen aan, zodat de suikers mooi karamelliseren zonder te verbranden. Welke je kiest hangt af van het gerecht en hoeveel tijd je hebt om te marineren.

Veelgestelde vragen over rubs en sauzen

Kan ik een rub combineren met een marinade?

Ja, sommige BBQ'ers marineren eerst en voegen daarna een droge rub toe vlak voor het grillen voor een extra smaaklaag en krokante korst.

Hoe lang zijn geopende sauzen en rubs houdbaar?

Dat verschilt per product; check altijd de houdbaarheidsdatum en bewaaradviezen op de verpakking voor het beste resultaat.

Kan ik rubs combineren tot mijn eigen kruidenmix?

Zeker, veel van onze klanten mengen verschillende rubs met elkaar tot een eigen kruidenmix die precies bij hun favoriete gerecht past. Ons team geeft je graag tips over welke smaken goed samengaan.

Advies over de juiste smaak

Twijfel je welke smaakmaker, rub of saus bij jouw BBQ past? Ons team proeft en adviseert graag mee, via WhatsApp of in ons Experience Center in Zevenhuizen. Zo haal je met een simpele toevoeging meteen meer smaak uit je volgende BBQ.