Productbeschrijving
Vlees is het populairste ingrediënt op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in Het Ultieme Vleesboek mee in de wereld van carnivoren. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 90 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees.
Kenmerken
Van kwaliteit tot kerntemperatuur
Zowie Tak, professioneel chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, vertelt over de samenstelling van en invloeden op vlees, het slacht- en rijpingsproces, en technieken zoals opbinden, pekelen, rubben, marineren en roken. Handige tabellen met ideale kerntemperaturen helpen je altijd de juiste garing te behalen.
90 gevarieerde recepten
Voor rund, varken, lam en kip, van Braziliaanse picanha met gepofte groenten tot Peruaanse kip van het spit en Thaise groene varkenscurry.
Waarom De BBQ Store
- Persoonlijke service, wij denken met je mee
- Vandaag besteld, morgen in huis
- 14 dagen bedenktermijn
- Workshops en advies in ons Experience Center Zevenhuizen
Retourinformatie
Je hebt 14 dagen bedenktijd om dit accessoire te retourneren, mits ongebruikt en in de originele verpakking.
Lees de actuele informatie via onze retourbeleid
Verzendinformatie
We verzenden dit accessoire via onze logistieke partners, PostNL of DHL. Vanaf €100 verzenden we binnen Nederland altijd gratis.
Bekijk hier ons verzendbeleid
Het Ultieme Vleesboek kopen bij De BBQ Store – officiële dealer, met deskundig advies in ons Experience Center in Zevenhuizen.
Uitstekend
Yakiniku accessoires
Gemaakt voor jouw Yakiniku barbecue
Nog vragen over deze onderdelen?
De meest gestelde vragen over Yakiniku, kort beantwoord.
Past dit accessoire op elke Yakiniku kamado-maat?
Niet elk accessoire past op elke maat. Check de productbeschrijving voor de geschikte maten, of neem contact met ons op als je twijfelt.
Is dit accessoire ook geschikt voor andere kamado-merken?
Onze Yakiniku-accessoires zijn specifiek gemaakt voor Yakiniku kamado's. Voor andere merken kan de pasvorm afwijken.
Hoe onderhoud ik dit accessoire?
Dat verschilt per materiaal. Bekijk de productbeschrijving voor specifiek onderhoudsadvies.
