Zeer Scherp Professioneel Groentemes Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat ... lees verder
Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef.
Lemmet van Hoogwaardig Koolstofstaal
Dit kleine officemes is vervaardigd uit 7Cr17MoV staal dat vergeleken met het standaard Duitse 4116 staal een extra hoog gehalte aan Chroom, Molybdeen en Vanadium bevat. Dit geeft het mes een nog betere corrosie bestendigheid en het verhoogt de algehele sterkte, slijtvastheid en taaiheid in vergelijking met andere messen.
Harden van het Lemmet
Het schrikken of met een mooi woord quenchen van het metaal gebeurd door middel van vloeibare stikstof, hetgeen resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Daarnaast maakt dit het staal nog eens extra hard. De juiste combinatie van chemicaliën in het staal en het uiteindelijke quenchen zorgen voor een extreem sterk mes dat uitblinkt in rand behoud en derhalve scherp blijft.
PAUDIN klein Officemes
Heb je vragen en/of advies nodig? Wij kunnen jou daarmee helpen! Bezoek ons in Zevenhuizen waar wij een industriële hal omgetoverd hebben tot een Experience Center.
Onze Experience Center biedt ruimte voor workshops, demonstraties, bedrijfsuitjes en vrijgezellenfeesten. Daarmee bieden we een totaalbeleving voor fanatieke grillers, BBQ liefhebbers en nieuwkomers!
Of neem contact op via:
Email: info@debbqstore.nl
Telefoon: 0180 820914
Wij bieden workshops aan in onze Experience Center te Zevenhuizen. Met onze ervaring vertellen wij jou alles wat je moet weten om het perfecte gerecht op div. BBQ's te bereiden. En het mooiste aan dit alles? Jij gaat volledig zelf aan de slag, wij bereiden zelf niks! Van houtskool tot houtgestoken BBQ's en zelfs een Braai, wij hebben het en jij kan het ervaren!
Meer informatie over de workshops die wij geven? Bekijk ze hier!
Onze workshops zijn altijd inclusief:
- Kwalitatieve BBQ's, ingredienten en accessoires
- Een duidelijke prijs
- Stoere locatie
- Drankjes
