Make youre own pizza Italian style
- Make youre own pizza Italian style
Impara l'arte e mettila da parte blog nummer 8 alweer! In onze reeks van onze outdoor cooking workshops. Vandaag staat de Italiaan bij ons op de zaak centraal! In bbq land is deze manier van koken echt nog onbekend bij de meeste van ons. De échte fijnproever die altijd in is voor iets anders is deze bbq állang opgevallen! Het is een bqq, hout gestookte oven en veel meer dan alleen maar een pizza oven! Ja het klopt de oven komt dan wel uit Italië, en ja daar eten ze veel pizza’s! Maar ze eten daar veel meer dan alleen maar pizza’s en pasta’s! En die gewoonte en tradities zitten in deze ovens van de Alfa Forni! Wij zijn super trots dat we zijn geselecteerd om met deze bbq’s te mogen werken. In een land waar je nu bijna struikelt over de bbq’s is dit een uniek geval! En dat willen we je graag laten zien tijdens onze workshops! En ja de pizza staat centraal maar dat doen we omdat een pizza maken op deze bbq al een hele leuke, gezellige en lekkere ervaring is! Binnen 3 minuten kan jij genieten van je eigen pizza…….. Ja het staat er echt 3 minuten! Dat is dus het bijzondere aan dit merk en hout gestookte oven van Alfa Forni. Tijdens onze workshops vertellen we je alles over deze Italiaan en wat het geheim is achter zijn warmte. We gaan aan de slag met een bol deeg en na het masseren en het laten draaien van het deeg op je vinger is het moment daar om je pizza klaar te maken naar eigen smaak. Maar we gaan veel verder dan die pizza, want je moet mij geloven als ik je vertel dat een stuk vlees van deze Italiaan ook echt te bizar is! We gaan een gerecht maken die we ook maken tijdens onze andere workshops maar dan écht hout gestookt. Een ieder die het kunstje op een kamado onder tussen wel kent wordt weg geblazen van verbazing als jij dat stukje groente, vlees of vis proeft van de Alfa Forni hout gestookte ovens. Next level binnen bbq land! Dus ben jij die bbq’er die opzoek is naar iets anders? Die zijn mouwen moet opstropen om aan het werk te gaan met openvuur? Niet bang is om een pizza te laten verbranden? Maar daarnaast zich wel eventjes wilt wanen in Italië? Boek dan bij ons op de site je workshop! Aangezien de Italianen ook alleen maar van mooi weer houden, houden wij deze workshops in de zomer periode.
Zien we je snel?