Productomschrijving
Het Ultieme Vleesboek
Vlees is het populairste ingrediënt op de barbecue. Chef-kok Zowie Tak neemt je in Het Ultieme Vleesboek mee in de wereld van carnivoren. Met de juiste kennis en techniek, en aan de hand van 90 toegankelijke recepten, serveer jij voortaan het perfecte stukje vlees.
Kenmerken
Van kwaliteit tot kerntemperatuur
Zowie Tak, professioneel chef-kok met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, vertelt over de samenstelling van en invloeden op vlees, het slacht- en rijpingsproces, en technieken zoals opbinden, pekelen, rubben, marineren en roken. Handige tabellen met ideale kerntemperaturen helpen je altijd de juiste garing te behalen.
90 gevarieerde recepten
Voor rund, varken, lam en kip, van Braziliaanse picanha met gepofte groenten tot Peruaanse kip van het spit en Thaise groene varkenscurry.
Waarom De BBQ Store
- Persoonlijke service, wij denken met je mee
- Vandaag besteld, morgen in huis
- 14 dagen bedenktermijn
- Workshops en advies in ons Experience Center Zevenhuizen
Vragen en/of advies
Heb je vragen en/of advies nodig? Wij kunnen jou daarmee helpen! Bezoek ons in Zevenhuizen waar wij een industriële hal omgetoverd hebben tot een Experience Center.
Onze Experience Center biedt ruimte voor workshops, demonstraties, bedrijfsuitjes en vrijgezellenfeesten. Daarmee bieden we een totaalbeleving voor fanatieke grillers, BBQ liefhebbers en nieuwkomers!
Of neem contact op via:
Email: info@debbqstore.nl
Telefoon: 06 24 56 51 71
Workshops
Wij bieden workshops aan in onze Experience Center te Zevenhuizen. Met onze ervaring vertellen wij jou alles wat je moet weten om het perfecte gerecht op div. BBQ's te bereiden. En het mooiste aan dit alles? Jij gaat volledig zelf aan de slag, wij bereiden zelf niks! Van houtskool tot houtgestoken BBQ's en zelfs een Braai, wij hebben het en jij kan het ervaren!
Meer informatie over de workshops die wij geven? Bekijk ze hier!
Onze workshops zijn altijd inclusief:
- Kwalitatieve BBQ's, ingredienten en accessoires
- Een duidelijke prijs
- Stoere locatie
- Drankjes
